Как вырастить топинамбур

Для этого не надо быть опытным садоводом. Как вырастить топинамбур — очень просто. Начнём с самого начала.

Найдём посадочный материал

Клубеньки топинамбура можно купить на рынке, попросить у знакомых, в том же саду или деревне, где находится ваш участок. К сожалению, семенами размножить не получится — они не вызревают.

Искать и сажать земляную грушу надо осенью, в октябре, или весной, апрель — май. В погребах или холодильниках посадочный материал плохо хранится, быстро вянет.

Материнские клубни выкапываются, делятся, после этого можно сразу их сажать.
как вырастить топинамбур

Топинамбур: посадка, уход

Выбираем место для выращивания. Хотя овощ нетребователен буквально во всём, но всё же необходимо место с дренажём, там, где вешние да грунтовые воды не застаиваются.

В лунку глубиной 15-20 сантиметров насыпаем стакан золы, перемешиваем с землёй. Если это тяжёлая глина, подсыпаем песочек. Растение будет довольно. Теперь в лунку кладём клубенёк с яичко, засыпаем землёй.

клубенёк топинамбура

Место посадки поливаем, подсыпаем немного сухой земли, покрываем скошенной травой. Мульчирование необходимо, чтобы не образовывалась корка, а земля не пересыхала. Мульчирование также предполагает более редкие полив и прополку.

Особо ухода не требуется. Если хотите вырастить более крупные экземпляры, подкормите растение раза два за сезон сброженным настоем трав. Поливайте редко, но побольше, прямо по мульче. Мульча не будет препятствовать росту молодого топинамбура, а как только пробьются ростки, скошенной травки и выполотых сорняков подложите побольше. На границе мульчи и почвы подземные жители будут образовывать гумус и кормить растение.

           Как хранить клубни

Осенью надземную часть убьёт мороз, а под землёй клубни будут жить, да ещё и сладости поднакопят. Так что их выкапывать можно не торопиться, только по мере необходимости. Можно вовсе оставить урожай до весны, так он лучше сохранится.

Некоторые пытаются сохранить клубни земляной груши в погребе в ящиках с песком, но у меня они всё равно подвяли. Может, попробовать сухой мох? Но в хранении земляной груши таким образом нет особой необходимости.

Если выкопали клубни осенью, в октябре, то месяца два их можно сохранить в пакете на балконе, периодически просматривая и проветривая, и, конечно укутать от мороза.

Чем полезен топинамбур

 

 

 

Георгин хранение клубней зимой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *