Четыре года назад у моей подруги объявилась фиброзно-кистозная мастопатия, после бани получилось обострение, грудь покраснела, поднялась температура. Взяв пункцию. врач сказал. что всё доброкачественное. но надо резать. Добрые люди дали
нам адрес травника в Нижегородской области, Сомова (имени не помню), мы туда поехали. Очень приветливый пожилой человек с порога определил наши болезни ( он в прошлом из династии врачей и травников); подруге моей наряду с другими рецептами велел пить траву цикория, делать на грудь примочки из распаренной травы два раза в день.
Представьте, всё у подруги теперь в порядке. Но сейчас она избегает крайностей – не парится слишком, не обливается ледяной водой.
Вот какие грамотные бывают травники, вот какие у цикория замечательные лечебные свойства!
Траву для лечения мы быстро нашли. Ею, да ещё полынью горькой занято всё наше заброшенное поле у деревни.
Есть такая легенда о том, что цикорий – это заколдованная девушка, ждущая своего любимого у дороги. Судя по нашему полю, места вдоль дороги для ожидания женихов уже не хватает.
Ещё можно поступить так: в день Петра и Павла дотронуться до избранника веточкой цикория, – он уж теперь никуда не денется.
Голубые цветочки прекрасны своей простой красотой, у этого растения листочки, и цветы как бы резные. отсюда другое народное название цикория обыкновенного – “щербак”.
Цветы после полудня закрываются, ботаник Карл Линней использовал это их свойство для своих цветочных часов.
В России цикорий встречается часто, на севере реже, чем на юге.
Существуют салатная и корневая формы, которые выращиваются в России, Западной Европе для получения лекарственного сырья и цикорного кофе.
Траву собирают летом во время цветения. Срезают верхнюю часть куста с цветами. Сушат в тени или сушилах при 40-59 градусах, часто вороша.
Корни же копают весной рано или осенью в сентябре. Их моют не более 10 минут, сушат так же, как траву.
В состав цикория входят органические кислоты, кумарин, флавоноиды, полисахариды, витамины К, С, провитамин А, тиамин, фолиевая кислота, дубильные вещества (особенно в цветках), антоцианы, горечи.
В корнях самое главное – полисахарид инулин (50%), эфирное масло, витамин С, тиамин, рибофлавин, никотиновая, пантотеновая кислоты, кумарин.
Какие же заболевания подвластны цикорию?
1. Римский врач Гален назвал его другом печени. Как другие горечи, настой цикория рекомендуется при холециститах, дискинезии желчных путей, гепатитах. камушках в желчном.
Настой: три столовые ложки травы залить 0,5 литра кипятка, настоять 30 минут. Принимать за 15 минут до еды три раза в день по 100 мл.
2. Жаропонижающее, также пьётся настой.
3. Мочегонное при воспалении мочевого пузыря, почек.
4. Как лёгкое слабительное, очищает кишечник.
5. Воспалительные желудочные заболевания.
6. Как успокаивающее при неврозах, тахикардии.
7. Из травы делают настойку, которая используется как общеукрепляющее средство.
Настойка: траву мелко нарезают, рыхло заполняют посуду. Затем туда, постепенно добавляют водку или разведённый спирт, помешивая круговыми движениями. Оставляют закрытую банку в тёмном месте на две недели, встряхивая раз за сутки. Принимать по 15-20 капель в воду до еды с утра.
Я нашла на нашем поле “острова” цикория. От верхнего цветочка до листьев 30-40 сантиметров. Листья очень горькие. для удаления горечи иногда рекомендуют их залить кипятком на 10 минут.
8. Если у человека экзема, то высушенную траву сжигают, золу смешивают со сметаной и втирают в больное места.
9. Корни очень полезны диабетикам, так как там содержится много полисахарида инулина, заменяющего сахар.
10. Отвар из корней используется для полосканий при воспалительных явлениях в полости рта.
Отвар: столовую ложку измельчённой травы с цветочками залить стаканом горячей воды, кипятить 5 минут, дать настояться час.
11. Кашицей из измельчённых корней лечится фурункулёз.
12. Сироп из корней – хорошее мягкое слабительное. Для его получения кашицу из корней смешивают с мёдом в равных частях.
В России 19 века очень широко использовался порошок корней цикория как заменитель кофе и Ярославская губерния стала основным поставщиком золотого корешка, как его справедливо называли, для изготовления суррогатного кофе на Ростовскую кофецикорную фабрику. Эта фабрика существует поныне.
13. Чашечка кофе из корней полезна для лечения незакоренелых гипертоников.
Как видно, лечебные свойства цикория очевидны, но есть противопоказания.
Трава цикория. корень не навредят, если с осторожностью ими пользоваться при варикозе и геморрое, употребляя не более двух недель, посоветовавшись со знающим врачом.
Кресс-салат на подоконнике
Цветы календулы – лечебные свойства, противопоказания
Свойства мяты
Марьин корень, пион уклоняющийся: лечебные свойства, фото и описание