Выращивание укропа в открытом грунте – сроки посева, почва, уход

Это моя любимая зеленная культура. Выращивание пряности в открытом грунте, казалось бы, не составляет особых проблем. Поэтому укроп сажают все-все. Если даже забыли посадить, он всё равно вырастет там, где в прошлом году упали семена.

Но только на первый взгляд он прост в выращивании, у многих он получается слабеньким, хилым, рано желтеет, уходит в цвет. Чтобы урожай был достойным, ароматным, изумрудным, рассмотрим секреты агротехники.

1. Место – открытое, солнечное. Я замечала, что если укроп вырастает самосевом, например, среди клубники садовой или под кустами, вид у него вымученный, стебли тонкие, тянутся к свету, им не хватает питания.
2. Укроп влаголюбив. Это не значит, что его сажают на низком болотистом месте. Просто его надо обильно нечасто поливать, а почву рыхлить или мульчировать, чтобы она проветривалась, а влага удерживалась.
3. Кислотность почвы слабая или нейтральная. Внесение золы или извести не приветствуется, стволики начинают краснеть, рост останавливается.
4. Укроп поглощает из земли большое количество питательных веществ, влаги,поэтому его лучше сажать отдельно от других культур, но. я считаю. если уж вырос рядом с огурцом или морковкой – пойдёшь в салат молодым.
5. Не стоит выращивать его на месте, где в прошлом году рос он же или сельдерей.

Посадка

Так как укроп холодостоек, сажаем рано весной (апрель -начало мая) в открытый грунт, рыхлую землю. Большой урожай можно получить, если выращивать его после огурцов или томатов, то есть на плодородной земле. Если грунт глинистый, то сеем в пролитые бороздки (между бороздками не менее 15 см), затем присыпаем посевы слоем 2 см приготовленным компостом, перепревшим разложившимся навозом, можно даже магазинной землёй. Поливаем.

Я обычно накрываю посадки спандбодом белым, чтобы не испарялась влага. Поливаю снова дня через три, не снимая его. Всходы появятся не раньше, чем через неделю. Некоторые замачивают укроп перед посадкой, промывают водой, чтобы ушло эфирное масло. тормозящее прорастание, всхожесть при этом немного увеличится.

Чтобы зелень появилась как можно раньше, можно над грядочкой натянуть плёнку. Но обычно самым ранним бывает укроп, посаженный самосевом с прошлого года, в грядках с земляникой или другими культурами.

Как ухаживать

• Полив один – два раза за неделю дождеванием.
• Прополка или мульчирование междурядий компостом.
• Прореживание всходов в фазе 3-х настоящих листочков до расстояния 5 см.
• Подкормка жидким коровяком 1:10, или мочевиной (чайная ложка на ведро), или недельным настоем травы, если видите, что укроп желтеет, выглядит угнетённо.
• Приокучивание рядков с зеленью, лучше скошенной травой, выполотыми сорняками.
• Уборка на зелень при высоте кустика 20 – 25 см. При этом зонтик соцветия только начинает образовываться, тогда пряность более всего ароматна. Я зелень мелко рублю, храню в небольших пластиковых контейнерах всю зиму, использую морозильник).

Для получения зелени укроп можно высевать в грунт вплоть до середины августа. Для получения непрерывного урожая его сажают с интервалом две недели. Или используют сорта разного срока созревания, кустовые формы, которые поздно дают семена. Период потребления зелени увеличивается. поэтому их можно выращивать через рассаду. Мало кто так делает. Некогда.

Вредители, болезни

Выращивание в открытом грунте чревато появлением вредителей. Обычно это тля и улитки, грибки, если лето влажное. От тли проливаю отваром луковой шелухи или цитрусовых. От выделений улиток приходится промывать кустики водой.

Наиболее распространённые болезни укропа в открытом грунте – мучнистая роса и фомоз, во второй половине лета. При заболевании мучнистой росой он покрывается белым налётом, фомоз поражает укроп в виде чёрных пятен. Выход – профилактическая обработка – опрыскивание и пролив земли фитоспорином, выращивание устойчивых к болезням сортов. Чтобы грибные болезни не проявились. необходима воздухопроницаемая почва, мульчирование, уменьшение влажности.

Если мы хотим всё лето пользоваться зеленью укропа, весной сеем ранние сорта, далее – позднеспелые. Можно в течение лета делать это несколько раз.