Давно, когда я ещё садом не увлекалась, моя свекровь дала для посадки несколько кустиков со светло-зелёными листиками. Они были похожи на саженцы садовой земляники. Сначала я так и подумала. Прикопала в каком-то месте и забыла.
Со временем маленькая куртинка стала полянкой. На участке я появлялась редко. поэтому обнаружила цветущую на окраине красоту не сразу.
Земклуника, фото:
Спросила название – земклуника. Никогда раньше не встречала. А это гибрид клубники лесной и земляники садовой.
Немного подкормила настоем скошенных трав, немного прополола. Часть рассадила по разным местам: под яблонькой – полукарликом, под яблонькой, сформированной в виде шпалеры. вдоль дорожки, подбила земклуникой цветничок , посадила ближе к меже с соседним участком. То есть на солнечном месте и в тени.
Сейчас всё это разрослось, представляете, какая красота во время цветения, особенно плодоношения!
Правда, ягодки небольшого размера, сантиметра 1,5 – 2, но много. Подозреваю, что если бы был соответствующий уход, они были крупнее.
Земклуника, ягоды, фото:
Главное преимущество перед садовой земляникой – прекрасный аромат, сладкий вкус без кислинки.
Остальные преимущества:
- земклуника нравится детям;
- можно есть с куста;
- при ковровом способе посадки прополка небольшая;
- укрытие на зиму не требуется;
- может расти в полутени;
- так далее…
Лучше сажать её весной, за лето земклуника укрепится, на следующий год даст хороший урожай. Для размножения берут “деток” на усах только первого и второго порядка. Можно также поделить куст. На грядке земклуника у меня не росла, так получилось, что ей не досталось такого почётного места. Думаю. что на грядке плоды были бы крупнее. При посадке желательно положить в лунку комплексное удобрение.
Если земклуника растёт в полутени, ягоды получаются крупнее, сочнее, созревают позднее. Учитывая, что земляника созревает раньше чем земклуника, можно продлить вкусный сезон с июня по август.
В жаркую погоду подвяливается прямо на солнце, становятся ещё слаще.
Вредителей на кустиках не замечала, разве что долгоносик, но ведь с любыми садовыми жителями надо делиться. Это закон.
Хотя гибрид земклуника был выведен лет тридцать назад, очень многие до сих пор не знают о существовании такой замечательной ягоды. А ведь в отличие от садовой земляники ею могут лакомиться люди с больным желудком.
Ягоды богаты витаминами С, Е, каротином, микроэлементами. Полезны при повышенном давлении, подагре, артрите, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Мне очень нравятся сушёные земклуники. Они сладкие, как изюм, при сушке вялятся в обычных условиях. Их можно есть просто так или заваривать чай. Правда, на сушку ягод мало остаётся, они нам нравятся свежими. Сушёные храню в стеклянной банке.
Можно сварить ароматное варенье, протереть с сахаром и хранить в морозилке, просто заморозить. Лишь бы хватило.
Сейчас выведен не один сорт земклуники. есть с крупными ягодами. это хорошо, только бы было не в ущерб вкусу. Подозреваю, это не без оснований.
В прошлом году посадила Купчиху, кусты мощные. А на вкус этим летом проверим. А может, кто-то напишет свои впечатления?
Теперь мы имеем представление о том, что такое земклуника. Сажаем однозначно!
P.S. Земклуника, посаженная ближе к меже, перебралась к соседке, чему та была очень рада!
Возможно, Вас заинтересует следующая информация:
По вкусу и внешнему виду похожа на мою земклунику
Такой пирог очень вкусен и полезен, так как он приготовлен из овсяной и ржаной муки, черники. Он будет так же вкусен из земклуники, или из смеси земклуники и черники.
Опята осенние: фото и описание, практические советы