Земляная груша топинамбур, полезные свойства

Можно сказать, что топинамбур полезен всем: цветами, листьями, стволами, и. конечно, клубнями, а также он полезен взрослым и детям. надо научиться его правильно употреблять.Прежде всего, клубни.

Земляная груша топинамбур, полезные свойства

Именно в них находится максимальное количество нужных человеку веществ.

1. Витамины А, С, группы В, РР. Это значит, что более эластичными становятся стенки сосудов, улучшаются кожные покровы, волосы, ногти, уходит аллергия, воспалительные процессы.

2. Элементы магний, калий, железо, фосфор, кремний, цинк, марганец , фтор — все эти минералы находятся в топинамбуре в состоянии баланса, поэтому положительно влияют на иммунитет человека, его нервную систему и сердечно-сосудистую. Благодаря такому составу из других продуктов хорошо усваивается селен, его наличие в организме предохраняет нас от опухолей.

3.Содержат много инулина. Это полисахарид, почти целиком состоящий из фруктозы, которая заменяет глюкозу в обменных процессах, что очень важно для больных диабетом.

Инулин нормализует микрофлору кишечника, улучшает усвоение кальция(костные ткани), магния(сердечно-сосудистые болезни).

С помощью инулина проходят запоры, улучшается желчеотделение, деятельность почек.

4. Огромная польза клубней заключается в том, что растение обладает свойством не накапливать в себе соли тяжёлых металлов, нитраты, какая бы ни была почва.

5. В земляной груше есть органические кислоты. Сочетаясь с витамином С, они придают клубням антиоксидантные противоопухолевые свойства.

6. В топинамбуре много пектина, с помощью которого происходит адсорбция солей тяжёлых металлов, шлаков организма, Благодаря наличию пектинов:

  • Проходят запоры;
  • Снижается уровень холестерина и образования атеросклеротических бляшек;
  • Улучшается состояние печени. кишечника;
  • Ускоряется заживление ран, язв желудка и кишечника;
  • Проходит дисбактериоз .

Вот здорово!

К тому же, без того крутой список побед дополняют листья, цветы, стебли.

стебли и листья топинамбура

Листья и стебли применяются при кожных заболеваниях. лечении подагры, малокровия, мочекаменной болезни Они также содержат пектин, завариваются при атеросклерозе, при лишнем весе. Топинамбур действует на нервную систему благотворно, перед сном можно принимать успокоительные ванны.

Цветы завариваются, пьются как чай. Этот чай хорошо чистит, укрепляет сосуды, да и весь организм.

цветок у земляной груши

Траву, листья со стеблями у земляной груши можно посушить на зиму и употреблять без ограничения, но в меру.

Как вырастить топинамбур

 

 

 

Что такое топинамбур

 

 

 

Топинамбур как употреблять, что приготовить

 

 

 

Горец птичий полезные свойства и противопоказания

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *